Dukanovy placky

Při Dukanově dietě je každý den nezbytné konzumovat minimálně dvě lžíce ovesných otrub. Jíst je samotné nemusí být pro mnohé lidi příliš příjemné, atak je ideální využít je na velmi oblíbené Dukanovy placky. Ty jsou vynikající hned v několika variantách.

Klasické Dukanovy placky

Budeme potřebovat:

• 2 polévkové lžíce ovesných otrub
• 2 polévkové lžíce neslazeného bílého jogurtu anebo tvarohu
• 1 vejce
• Sladidlo

Postup přípravy:

Veškeré ingredience smícháme dohromady a pomocí lžíce můžeme začít dělat malé placky. Ty potom pomalu klademe na pečící papír. Doba pečení se pohybuje mezi 12 až 15 minutami v troubě předehřáté na 180- 200 stupňů Celsia.

Tento recept je možné ještě navíc oživit nějakým zajímavým kořením. Výborné je třeba koření na pizzu anebo houbové koření. Pokud si tyto placky chcete udělat spíše nasladko, pak přidejte skořici, která jim dá ještě další rozměr.

Sladké vanilkové Dukanovy placky

Budeme potřebovat:

• 4 polévkové lžíce ovesných otrub
• 1 polévkovou lžíci vody
• 1 práškový vanilkový pudink
• 1/3 malé lžíce kypřícího prášku do pečiva
• 2 vejce
• sladidlo

Postup přípravy:

Nejprve musíme vyšlehat žloutky spolu se sladidlem. Následně přidáme teplou vodu a nepolevujeme ve šlehání. Do takto vyšlehané směsi přidáme následně sníh z bílků. Vše promícháme, ale už nešleháme. Na pečící papír poté můžeme buď dávat placky, anebo udělat pomocí sáčku pusinky, jež vypadají také hezky. V troubě se potom sladké Dukanovy placky pečou 12 až 15 minut při teplotě 180 stupňů Celsia.